Energo Team nerezová údiareň

Malé zásobníky je potrebné naplniť denaturovaným liehom, následne vieme pomocou prístroja regulovať intenzitu dymenia.Použitie je jednoduché: naplňte horáky denaturovaným liehom a umiestnite ich do spodnej časti udiarne.

Po zapálení možno regulovať intenzitu horenia. Nad plameň umiestnite udiacu jednotku a nasypte do jej spodnej časti drevené piliny. Nad piliny umiestnite kovovú platňu, ktorá je súčasťou balenia, nad ňu aplikujte rošt držiaci údené potraviny.

Nakoniec ju uzatvorte vrchnákom a zabezpečte. Intenzita údenia je regulovateľná.Pri používaní udiarne dodržujte zásady bezpečnosti, v žiadnom prípade sa nepokúšajte o jej dopĺňanie, ak ešte môžu horieť horáky!

O tom sa najskôr presvedčte, pretože plameň denaturovaného liehu je slabo viditeľný, jeho výpary môžu behom okamihu vzbĺknuť.